Pasas de oro

Éstos se tratan especialmente con el sulfuro para preservar su color ligero.

Éstos tienen una ventaja de permanecer fresca para largo si están mantenida refrigerador y consiguen deshelados fácilmente en la temperatura ambiente. Como las pasas sin semillas naturales, éstas son uvas sin semillas de Thompson, pero se secan en el horno para evitar el efecto que obscurece de la luz del sol.

También se tratan con dióxido de sulfuro para preservar el color ligero.

Las mejores uvas verdes sin semillas se secaron rápidamente para guardar su color de oro y sabor fino.